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发布日期：2020-08-27 |
小程序开发公司 | 外卖平台佣金越来越高？开发小程序，摆脱高额佣金
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万纵联最新了解到最近这些年，外卖行业发展的如火如荼。但很多外卖企业、商家表示："别看每天的订单很多，但根本不赚钱"。经过调查与分析，导致这种现象的原因主要是：第三方外卖平台的佣金越来越高。因此，很多外卖企业、商家想知道："怎么做，才能摆脱高额佣金，提升自己的收益？"小编的提议是：去开发一个小程序。小程序真的能帮助外卖企业、商家摆脱高额佣金？下面请万纵联的产品经理来解答。
万纵联数据显示2020年的餐饮，在大环境下比较低迷，再加上某团、饿某某等外卖平台的抽成高，使很多商家有苦难言，甚至有时候外卖的利润，还没有平台的抽成高。这就导致商家纷纷寻找出路，试图摆脱外卖平台的制约，而在这个时候，处于风口浪尖的小程序，就进入了一些人的视线。
大部分小程序都是由企业、商家自行开发、并运营的平台。这种类型的平台，是不会抽取一分钱佣金的。所以，外卖企业、商家若能去开发一个微信小程序，并用小程序来"接单"，就能直接摆脱第三方平台及其高额的佣金，进而就能提升自己的收益。
其实，外卖企业、商家开发了小程序之后，不仅仅能摆脱高额佣金，提升自己的收益，同时还能：
1、获得更多订单
对于外卖企业、商家而言，如果能在客户下单的时候，刺激客户去邀请好友一起下单，往往就能轻松获得一大批订单，进一步提升自己的收益。开发了小程序之后，外卖企业、商家通常就能轻松激发客户邀请好友一起下单的行为。因为小程自身带有一大批能够刺激客户转发、分享的营销插件。比如"拼团"插件：
借助拼团插件，外卖企业、商家可推出："团购立减XX元的活动"。比如20元的套餐，2人团购即可减5元，3人团购可减8元的活动。客户在下单的时候，如果看到这项活动，通常都是有非常大的几率会去邀请其好友一起下单的。客户邀请好友下单的行为往往能让外卖企业、商家同时获得多笔订单，进而就能帮助外卖企业、商家大幅提升自己的收益。
2、留住客户+刺激老客持续消费
除上述能力之外，小程序还可以帮助外卖企业、商家留住客户，并刺激老客户复购。这是因为小程序中可植入诸如"会员卡券"这类系统。然后外卖企业、商家就利用这类系统推出各种各样的会员活动来吸引客户"留下来"，或刺激客户持续消费。比如：
利用会员卡券系统推出"积分兑换"活动：每消费1元可得1个积分，每10个积分可换购一份热销套餐、红包，或直接抵扣X元消费。这种类型的活动，通常都能直接吸引到一大批客户注册成为会员，并持续在你的店铺中消费。
一、商家为何要用小程序
1. 对商家的优势
（1） 获客成本降低：不论是在外卖平台上还是在门店里面，商家基本上都是被动等客户上门，如果想要提高店内人流量，则需要做活动，比如线下地推，线上竞价排名等，对于商家的获客成本大大提高。
但是对于小程序，这方面的支出则要少很多，之前关注过我的都知道私域流量的威力，可以让你随意的以及任意频次的触达客户，如果有活动，直接给客户发个信息，或者在社群里发，这样客户就能直接看到，然后在小程序里面下单，在获客成本上节省了一笔不小的支出。
（2） 锁客：商家之所以依靠外卖平台，其中最重要的一点就是，进店铺的用户并不是商家的用户，而是美团的用户，很多用户在店里消费过一次，可能就再也不会在你店里消费了，所以只能依靠美团，来源源不断的获取客户。
而使用小程序则相反，可以让商家达到锁客的目的，不管是线下门店还是线上外卖平台引流，都可以引导进商家的微信号上，这些用户可以说是精准流量，没事跟客户聊两句，发自己的生活动态，或者门店的动态，当然不能多发，否则就是打扰了，这样在你的可以引导下，你们还会成为不了朋友？都是朋友了，你在饭点前发个菜品的活动，他自然会优先选你，这样就达到了锁客。
（3） 价格优势：大多数商家，同一份菜品在线下要比外卖平台上的单价便宜，羊毛出在羊身上，就是因为外卖平台的抽成太高，再加上一些杂七杂八的费用，才导致菜品价格高。
而在小程序上，首先这是商家自己开发的小程序，不存在抽取佣金，其次之前也说过，小程序可以让商家的获客成本降低，没有了这些必要的支出，菜品的价格自然可以降低一些，从而让商家有自己的核心竞争力，如果你的菜品还非常好吃，那订单想不爆都难。
（4） 更容易触达客户：大多数客户只有快到饭点的时候，才会拿起手机，打开外卖平台订餐，平台属于被动获客，但是对于商家的微信上的客户而言，却不需要，在饭点前，给客户发优惠或者新品，则会提前接触用户，而且，大多数人工作的时候，会把微信挂在电脑上，这样，客户的观看率也非常高，而且还相当于免费打广告。
2. 对用户的优势
（1） 节省时间成本：外卖平台本身提供给用户的选择是多种多样的，这是好处，但是在某方面也是弊端，毕竟可选择的方向多了，考虑的时间也多了，甚至还要纠结选哪一家。但是对于小程序来说，就不存在这个问题了。
（2） 更优惠的食物：对于外卖平台上的食物，大多非常贵，但是如果在小程序里面订餐，那么价格方面则会相对来说便宜。
（3） 跟商家熟悉后，一些小问题解决的就不会那么糟心了，比如备注商家不按照做，有什么要求可以直接跟商家说。
从小程序的这些优点上看，相比较如今的外卖平台，无疑要好很多，所以才会有人说，如果餐饮+小程序可以从理论上让外卖平台倒闭，但事实呢？
二、小程序的局限
1. 覆盖用户
餐饮小程序：大多数用户都是通过外卖平台以及线下的进店客户转化而来，虽然用户群体精准，但是相比较商家商圈覆盖的范围，这个群体还是非常少的，而且对于用户需要细心经营。
外卖平台：覆盖范围广，用户信赖值MAX，不缺少流量入口，服务质量有保障。
2. 产品种类
餐饮小程序：产品单一，用户可选择性少
外卖平台：种类繁多，分类众多，用户可选择性多
3. 产品功能
餐饮小程序：虽然如今小程序已经发展了三年，但是很多技术仍然不成熟，甚至商家自己开发的小程序，存在见面交互不流畅、页面打开速度慢、框架粗糙、用户体验感差等问题。
外卖平台：自身也研发了小程序，无论是APP还是小程序，展现的产品早已成熟，画面流畅，用户体验感好。
4. 数据管理
餐饮小程序：（1）如果是商家自己开发的小程序还好，后台管理用户的数据安全不存在隐患，但是对于一些中小餐企，开发小程序则非常有难度。如果使用小程序第三方工具提供，则在用户数据安全上存在一些隐患（如今对于隐私的法律已经渐渐完善，那些大平台还是可以信赖的）.（2）由于商家的小程序，受限于数据样本，很大几率导致用户画像不精准。
外卖平台：专业化的运营团队，背后有大数据支持，可以根据数据模型，精准的找到目标用户，团队、算法、大数据这些都是商家所不具备的。
所以相比较小程序而言，外卖平台仍然有很多它所不具备的功能，而且这些功能也非常强大。更关键的一点是，商家如果开发小程序，搭建私域流量，那么还需要依托于这些外卖平台来进行线上引流，而这些引流小程序的手段，在线上所占的比重也非常大。所以从现实的角度出发，小程序如果想让外卖平台倒闭，则是不可能的。只能说，有了小程序之后，商家可以摆脱外卖平台的限制了。
三、小程序和外卖平台如何取舍
如果单做外卖平台的而不做小程序，那么现在的商家有多苦，将来你会比这更苦，因为别的商家已经开始做小程序了。而只做小程序，不做外卖平台，也是抛开现实谈理想的空洞行为。
所以商家以后的发展更应该是两者的互补，相互依靠。那么在经营过程中，以哪些为主呢？
其实在商家前期，还是以外卖平台为主，毕竟小程序单单引流就需要很长时间，虽然有裂变营销的方式，但是裂变的基础是有沉淀客户。所以前期还是以外卖平台引流为主，小程序为辅，等到小程序做起来了，再以小程序为主，外卖平台为辅。
1. 前期引流
这个时期以经营外卖平台为主，然后开始搭建自己的私域流量，引流到微信、小程序。
无论是线上还是线下，对于在店里消费过的用户，主动用一些奖励机制，来引流到微信里面，比如，使用好评返现，加群发现等。
除此之外，还可以做活动，线下做地推或者优惠活动，来吸引客户进店，而外卖平台一般做活动的力度，也关系着排名，所以通过这些活动，可以使进店客流量大增，当然，做活动期间，注意成本控制。
2. 客户裂变
通过前期的一些手段，已经在微信里面，或者社群里面沉淀了一部分用户了，接着就开始实施裂变，使用拼团半价、荐客有礼、好友助力、群分享等手段，来实施。当然要注意的一点是，有一个好的文案或者海报。
以上就是"外卖平台佣金越来越高？开发小程序，摆脱高额佣金"的相关介绍。万纵联小编想说的是，除上面提到的优势之外，小程序还能帮助外卖企业、商家提升自身曝光率与知名度等等。因此可以说，外卖企业、商家都是非常有必要去开发一个小程序的。如果想了解更多小程序可以到万纵联官网联系我们