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发布日期:2020-01-23

老郑说餐饮:【餐饮小程序的使用未来】-大数据营销的利器


我是竣之,餐饮连锁一线运营12年,服务过多家连锁品牌公司【肯德基,火锅,中餐,西餐牛排等】,经历几次自主创业过程,已经坚持每天写关于餐饮连锁开店的原创文章27天(第27篇)。

我希望我的每篇文章能够对刚刚进入餐饮连锁行业,或者准备进入餐饮连锁行业的朋友有帮助,愿你的餐饮梦更加圆满。

餐饮的大流量一直是互联网的宠儿,线上线下的餐饮营销模式,在不断被开发使用,今天聊下餐饮小程序的使用,它是大数据营销的利器,对于小型连锁餐饮的实体运营也有很大的作用。

小程序开发

什么是小程序?小程序是微信软件的一个分支,相比原来的微信公众号和服务号而言,它有着更简单的设计,更醒目的位置,同样是扫一扫就能够直接进入线上界面。

小程序有什么用?

一,小程序可以解决人力成本的问题,扫码点餐,可以让顾客通过自助点餐的方式,减少点餐人员数量,集中做其他服务细节。

二,小程序能够通过顾客消费数据,深度客观的了解用户的消费习惯,菜品的实际销售情况,甚至包括会员的消费喜欢,这些后台精确数据有什么用呢?

1,引导调整菜品定位方向。

2,为指定顾客推荐喜欢的菜品,增加客单价,提高顾客体验,减少顾客的选择综合征,为顾客提供贴心的服务。

3,引导厨房的出品方向,为下次的新品上市提供客观的数据基础。

三,小程序可以提高餐厅与门店的粘性,比如可以通过小程序建立顾客的互动,通过小游戏拿积分的方式,让顾客获取菜品券,或者免费菜品。

四,小程序可以精准的推送宣传信息,同时不同业态的小程序可以互换流量,真正实现线上流量的价值。

五,通过小程序可以建立自主的外卖点餐系统,精准的找到顾客的位置,并且及时的提供外卖产品给顾客。同时能够实现顾客到店之前,提前预约点餐,到店第一时间就可以用餐的好处。

六,如果有足够的平台意识,小程序可以整合出一个商家联盟互动的平台,都说一个人干不过一个团队,一个团队比不上一个平台,小程序是资源生态形成的一个可行性极强的简易自主生态。

小程序开发

在当下,使用小程序的过程会遇到什么问题?

我认为,小程序从某种角度而言,就是一个线上的门店,所以在使用过程中,很多问题和线下门店是一样的

一,小程序的流量引入渠道问题,如何高效的实现流量入口,很多商家,用尝试的心态来引入小程序的流量,这个心态注定流量引入的就不多。

二,小程序的使用过程中,如何让顾客形成使用习惯?对于新的事物都会有一个过程,让顾客产生使用习惯,只会有几个简单的动机。

1,使用方便简单,比如APP为什么推广难,因为要下载,因为下载到手机还要找,还因为占用了手机空间

2,使用的动机足够,为了优惠而使用,为了好玩而使用,为了成为会员而使用,为了参加活动而使用,这些都是动机基础。表达方式有很多种。

三,小程序的功能设计不够人性化,不够简约而不简单。

综上而言,使用好小程序,是未来线上线下生态的一个重要利器,欢迎添加微信交流探讨,谢谢

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